總本家河道屋也在御池通附近，出了地下鐵京都市役所站後，由寺町通往三条方向走，看到賣文具老舖鳩居堂後右轉姉小路通，即可看到總本家河道屋的招牌。
這次是在離開京都那天去的，逛完本能寺後直接繞過去，在姉小路通上，先是看到右邊的「總本家河道屋」店招，但因為看起來實在不像店鋪，門也緊緊關著，正在擔心是否未營業？抑或已喬遷他處時？我家先生指了指左邊，才讓我注意到，原來對面還有一個「總本家河道屋」的招牌，是傳統的町家建築，應該就是這裡了，掀起暖簾進去，賓果。
這是右邊那家，看起來比較像公司行號。
這是左邊那家
對於這家只賣1樣商品，卻能屹立將近300年的商店（成立於西元1723年），著實讓我好奇到不行，想說它那唯一的商品-蕎麥餅，一定有非常特殊之處，否則如何讓人客喜歡了幾百年而不厭膩呢？
總本家河道屋的蕎麥餅造型非常可愛，一種是梅花造型、另一種則是花芯造型，淺咖啡色，吃起來又香又脆，味道有點像「小饅頭」，但吃進嘴裡卻不會立刻粉碎性溶化，而是喀滋喀滋作響，香酥卻不甜膩，好吃。
這就是「蕾」的蕎麥餅
根據山村紅葉的說法，總本家河道屋的蕎麥餅是在麵粉、砂糖和雞蛋中，加入調味用的蕎麥粉然後煎烤而成，這關鍵性的蕎麥粉，多一分，麵糰會失去黏性，少一分，又會失去蕎麥香。
我對這家老舖的印象非常知好，一方面是對只賣一味商品老舖的尊敬，另方面因為店家本身深諳服務之道，除了當天大方讓我拍攝外，出了店門後我還發現老闆送了一小包餅乾給我家小孩，雖然小小一包蕎麥餅裡只有5-6塊餅乾，卻讓我對它的印象大大加分。
看到牆上那個小的牌子沒？日本老舖百店會。
老舖就是老舖，氣氛一派沉穩。
這是給人客坐的鋪位
試吃了兒子那包餅乾後，讓我對這蕎麥餅大為驚豔，當下決定找機會再多買一點，所以藉著到京都車站搭車到大阪前的一小段時間，在車站1樓的京菓子店鋪中又買了一包500g的「蕾」。回家後先開了這包「蕾」來吃，已經吃掉大半，因為好吃所以現在很後悔，當初應該多買一點的，下回去京都一定要多買點，吃個夠。
店門口再來一張
梅花型的蕎麥餅
500g裝的蕾
300g的花
誰要去京都啊？幫我買那50號罐最大盒的蕎麥餅唷。
補充一點，河道屋除了總本家是賣蕎麥餅的外，另有晦庵河道屋，賣的是叫芳香爐的火鍋。
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