2015Y春遊關西-美食篇-1－我書我寫我存在

決定先寫的，是米其林一星宮島星鰻丼ふじたや-藤田屋，以及在宮島吃的一些哩哩摳摳。
ふじたや的名氣在台灣的名氣似乎沒有想像中來得大，尤其遠不及創業已超過百年的うえの，據說是宮島星鰻丼的創始店。
一開始安排海中鳥居之旅時，只覺得應該要吃到的自然是在台灣大家也耳熟能詳的牡蠣，但在找資料的過程中，意外發現宮島的星鰻丼也是名物，在魚與熊掌的選擇下，因為個人偏愛鰻魚，所以拜訪宮島當天的午餐就決定是星鰻丼了。在台灣旅遊書上會介紹的，也多是うえの，但因為個人的不良習慣，雖然不懂日文，遊日卻偏愛從日本旅遊書中去尋找目標，所以ふじたや變成了我的目標。
因為當天從倉敷出發，要轉好幾次車，下午又要趕回大阪與家人會合，真正能在宮島逗留的時間非常短，所以還在渡輪上時，我就急急先用估狗將ふじたや定位，一下船就飛也似的奔過去，到達店門口時還不到12點，觀察了一下，應該是沒位置了，因為店外有好些人站著等，用了極彆腳的英文問了他們（結果人家英文超好），是否是在排隊？一個歐吉桑指了指店門口一個小簿冊，看來是要先登記候位，還好我前面也就是門外等的這一群人-6個，所以還算滿快輪到的。

藤田屋，看起來就很像一般民家。

令人想念的美味星鰻丼

看來是老闆娘之類的一個歐巴桑招呼了我，坐在吧檯的位置，滿好的，雖然這吧檯看來應該只是洗洗碗盤、添添茶水飲料、收收帳的地方，但坐著看人家忙碌，也是有趣。吧檯裡是兩個年輕的小姐，不知是不是店主的女兒？廚房則隔著一個中庭，看不到的，但炭火味飄散不去，聞著聞著肚子更餓了。
餐點的部分，自然就是來一份set，其它的橫豎我也是不懂得怎麼點的（但人家還是有些小菜之類的可點），隔幾分鐘後，我的星鰻丼送來了，古樸的大碗裡，盛著晶瑩的白飯，上面鋪著滿滿的星鰻，醬汁滲到白飯上，看起來超可口，還有一小碟2小坨的漬物、一碗加了鴨兒芹的扇貝清湯，我毫不猶豫、無顧忌的歐巴桑吃飯姿態完全展現，大口狂吃，醬汁甘美不死鹹、飯粒一如其他日本米一樣的Q軟、最神妙的當然是星鰻，每一塊看上去似乎帶著細刺，吃起來卻絲毫沒有違和感，魚肉的口感軟嫩中帶點Q度，不誇張的，好吃到我連舌頭都想吞下去，真得不枉我一路飛奔而來，只為一碗飯。漬物無特別感覺，以鴨兒芹提味的湯，到是清秀雋逸，中和了星鰻帶來的強烈刺激。這餐飯花了2300円稅入，值！
當然我也「順便」吃了一些宮島有名的東西（歐巴桑肚量真不小）。
楓葉饅頭來一枚，這個，說真的，吃不吃都無所謂，除了楓葉造型外，就跟全日本各地、各個風景區賣的饅頭完全一樣，薄薄的皮裡包著紅豆沙餡（當然也有其他口味的餡料），絲毫無特殊之處。

到處都有賣的紅葉饅頭（若要買回去當伴手禮，JR宮島口站前就有，要回去再買，省得提了重。）
烤牡蠣串，廣島的牡蠣很有名，養殖的地方就在宮島附近海域，所以嚴島神社的參道上、商店街，有很多烤牡蠣、牡蠣燒的攤子或店家，有些店家門口排隊的人潮還滿嚇人的，但我從海島來，很清楚這東西基本上新鮮就是好吃，調味的影響其實不大，所以選了一攤完全不用等的，買了一串烤牡蠣，極肥碩、新鮮，但不便宜，一串三大顆要500元。

烤牡蠣串
另外在靠近渡船口附近，看到一個招牌，註明是宮島新名物，是牡蠣多拿滋，價錢OK，1個350円，買了一個，咬了一口才突然驚覺，對齁，多拿滋，多是咖哩口味的，暈倒，我個人非常不愛吃咖哩，但還是努力把它吃完，咬了第二口後發現其實除了咖哩醬，裡面滿滿的幾乎都是牡蠣（爆多），牡蠣的海味有蓋過咖哩，所以350円一點都沒浪費掉，只是到了傍晚，打嗝都是咖哩味，有噁。