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已經裝上可愛的店招了

公司附近悄悄地開了一家新的烘焙小店(真的是悄悄地,因為我每天上班都會經過卻沒看到),叫Milky cookie,在同事的推薦下已經交關了好幾次,雖然目前還在試賣階段,但真是一家好店,不忍藏私,所以為文做記。

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這個小小的招牌平時是放在店外的,自製貝果的製,聽說是被路過的頑皮小孩抹掉的。

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雖然不是氣球燈,卻也營造出歡愉的氣氛了。

這家店原來的位置是一家窗簾店,到現在為止,看到的招牌也還是窗簾店,每天約莫在中午時分,鐵門會先悄悄地拉開一扇,到了下午2-3點左右,就會全打開,露出整面的落地玻璃。店面的1樓就是廚房,甚麼攪拌機啦!烤箱啦!模子啦!都在這兒,可以清楚地看到師傅在此忙碌的身影,烤麵包、做餅乾、烘蛋糕,也都在這兒,而出爐的商品呢,則擺放在廚房區的大長桌上,東西品項算很多、但數量都有限,我猜是因為物美價廉,常常一出爐就被掃光,有些熱門商品最好先預訂,否則跑了一趟後可能只能望著其他客人預留的商品興嘆。

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窗簾店的招牌還沒拆呢

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真實呈現廚房的樣貌 

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背對著的那位,好像是老闆;長桌上放著剛出爐的麵包、點心。

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看來老闆LE CREUSET的愛好者

前面提過,這家店販售的品項極多,每天出爐的產品都不太一樣,我個人最推薦的是超激安的鹹派,好大一塊才60元,又香又好吃,比起我平時愛買的微風B2法國品牌、麗水街名店珠XX不遑多讓,但價錢卻少了一半,因為小孩愛吃,所以我常常是一買買3塊(熱量很高,要注意),要吃前用烤箱或氣炸鍋熱一下,跟剛出爐的吃起來沒有兩樣,目前吃過蔬菜培根及鮮蝦花椰菜,都很好吃。

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超讚的鹹派,大推。

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前面是檸檬馬德蕾,後面如果沒記錯應該是元味的香草馬德蕾,後面又出爐的焦糖橘皮口味的,好吃,但如果拆成兩款口味會更好。

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麵包正出爐 

因為還在試賣階段,店也還沒正式開幕,所以店裡明顯還有很多未上軌道的地方,例如前面提到的店招部分,還掛著原來窗簾店的招牌,2樓部分計畫提供客人喝飲料、享用點心使用,但也還沒完全上路,商品的告示牌是用手寫的,雖然樸拙但也有點粗糙,希望正式開幕時能有所改進。

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籌備中的2樓未來是享用區

另外有點值得一提的是,這家小店滿強調它的食材,像鹹派裡的花椰菜強調用有機的,烘焙用的奶油是法國鐵塔牌(這牌我也用過,不錯,但個人覺得依思妮更好),餅乾用有機全麥粉、進口的培根、自己蜜的橘皮…等,很值得肯定。

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法國鐵塔牌奶油use

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生意很不錯

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地址如上

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店家目前設計了兩款名片,質感都不錯。

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 2014/11/16更新

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