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做事需要一鼓作氣,免得日子一久,就變成拖拖拉拉。昨天在台中新光三越的DONQ東客麵包買了4月15日才剛開始販售的新產品-焦糖咖啡小圓麵包,1個才20元,最重要的是,這麵包居然還是我最喜歡、最無法抗拒的焦糖+咖啡,看的這麵包+價錢,大心啊!

買完當然立馬來吃,這種事是不需要客氣的,咖啡的香氣瀰漫在口中,麵包裡的焦糖牛奶豆(店家寫的,我也不知道這是啥玩意兒?但可猜得出來應該是做成豆型的焦糖牛奶,功能類似蜂蜜丁)甜而不膩,吃起來滿是幸福的感覺。

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唷唷唷!心頭好喔!

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新品上市(設於新光三越信義新天地A4館)

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居然被偷吃(孔洞裡的褐色玩意兒就是焦糖牛奶豆)

以前年輕時好愛東客的麵包,尤其,我在這裡了一輩子的心頭好--可麗露,中間有好長一段時間很少吃它家麵包了(畢竟外面新的誘惑不斷出現),沒想到,驀然回首,東客居然還在燈火闌珊處。

東客是日本頗有名氣的連鎖麵包店,在台灣開分店迄今也超過20個年頭了,根據其官方說法,日本東客麵包成立於1905年(驚!比中華民國還老),本來叫藤井麵包店,開在最有異國風的神戶三之宮,百餘年間,在日本捲起法國麵包的風潮;而在近年來在台灣造成法國麵包風潮的野上智寬師傅,就是當年東客來台設分公司的第一批師傅,所以可以說東客是台灣法國麵包的濫觴,一點也不為過。目前東客在台灣的品牌除了DONQ外,還有johan、johan三明治跟mini one,地點則全都是在百貨公司的美食街內。

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東客最近在推以在地食材製作的麵包,看起來都很不錯,時間只到4/24。

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青醬菇菇佛卡夏

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白醬菇菇

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正中間這是番茄羅勒薄餅,左邊是台南黑糖製作的南方風情,中間後面是大甲芋頭做的波士頓派。

到日本DONQ官網去瞧瞧 

 

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    birdcelia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()